VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI, V TÝDNU OD 4. DO 10. ČERVENCE BUDE NAŠE PROVOZOVNA UZAVŘENA. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ.

Gatao Vinho Verde

Neohodnoceno
Značka: Borges

Gatao je lehké bílé jemně perlivé portugalské víno. Obsah alkoholu je 9%.

75cl

Dostupnost Na skladě (1 ks)
139 Kč
Gatao Vinho Verde
Neohodnoceno
Značka: Borges

PŮVOD

REGION: DOC Vinho Verde
PŮDA: Žulovitá se svrchní vrstvou písku.
VEDENÍ: Tradiční na vysokých pergolách i moderní nižší na „drátěnce“.
PRŮMĚRNÁ PRODUKCE: 50 hl/ha.
ODRŮDY: Azal, Pederna, Trajadura, Avesso and Loureiro.

VINIFIKACE

Hrozny jsou lisovány ihned po převozu na vinařství. Získaný mošt za stálého
chlazení sedimentuje a po 24-48 h následuje stažení z hrubých kalů. Řízená
fermentace probíhá při teplotách 14-16 ° C po dobu 10-15 dnů. Víno je
doškoleno ležením na jemných kalech po dobu minimálně 2 měsíců.

LAHVOVÁNÍ

Prováděno pod ochrannou atmosférou inertního plynu (vytlačení vzdušného
kyslíku z lahví).

ANALYTICKÉ A SENZORICKÉ HODNOCENÍ

OBSAH ALKOHOLU: 9% obj.
CELKOVÝ OBSAH KYSELIN: 7,2 g/ I.
ZBYTKOVÝ CUKR: 17 g/l.
VZHLED: Čirý s jemným perlením. Barva světle zlatá se zelenkavými odlesky.
VŮNĚ: Mladistvá, svěží, aroma čerstvého ovoce.
CHUŤ: Lahodně ovocná, s harmonickou kyselinkou a příjemně svěžím
koncem.

Toto polosuché víno se pije mladé.

SERVIS

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 6 až 8 ° C.
HARMONIE S JÍDLY: Vynikající k rybám a mořským plodům, ale i jako lehký
aperitiv.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nápoje
Štítky: Gatao bílé víno jemně perlivé

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení